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Schnellkochtopf 11L ⌀28 cm
| Artikel-Nr. | LS.LT-FB280 |
|---|---|
| Diameter | Ø28 cm |
| Volumen | 11 Liter |
| Material | rostfreier Stahl |
| Verpackung | 1 x 38 x 30 x 38 cm = 6 kg |
Schnellkochtopf 11 Liter Ø28 cm – für alle, die mehr auf einmal kochen möchten. Ideal für kräftige Brühen, Fleischgerichte oder Hülsenfrüchte für Familie und Gäste – mit vollem Geschmack und Qualität. Edelstahl 304 und Sicherheitsmechanismen sorgen für Zuverlässigkeit.
Edelstahl 304 – für reinen Geschmack und Langlebigkeit
- Edelstahl 304 in Lebensmittelqualität – nimmt keine Gerüche auf, verfärbt sich nicht, korrosionsbeständig.
- Leicht zu reinigen: glatte, nahtlose Innenseite, einfach mit warmem Wasser abwaschbar.
- Hitzebeständige Bakelitgriffe für sicheres Handling.
Schnelles Kochen, mehr Nährstoffe
- Arbeitsdruck verkürzt die Kochzeit um das 2–3-Fache.
- Höhere Temperaturen unter Druck helfen, Saftigkeit und Nährstoffe zu bewahren, weniger Wasser und Fett notwendig.
Dreischichtiger Boden für gleichmäßige Hitze
- 3 Schichten: Edelstahl + Aluminium-Kern + ferromagnetischer Stahl für Induktion.
- Kompatibel mit allen Herdarten: Induktion, Gas, Elektro, Keramik, Halogen.
Sicherheitssysteme
- Automatische Druckregelung und Überdruckventil.
- Deckelverriegelung unter Druck – Öffnen erst nach Druckablass möglich.
- Robuste Silikondichtung für perfekte Abdichtung.
Vergleich mit Alternativen
| Lösung | Zeit/Energie | Geschmack/Textur |
|---|---|---|
| Schnellkochtopf 304 SS | Sehr effizient – kocht 2–3× schneller | Saftig, aromatisch; weniger Wasser |
| Normaler Topf | Längere Kochzeit, mehr Energieverbrauch | Ein Teil des Geschmacks geht verloren |
| Elektrischer Multikocher | Komfortabel, aber langsamer beim Aufheizen | Gute Ergebnisse, aber geringeres Volumen |
Technische Daten
- Volumen: 11 Liter
- Durchmesser: Ø28 cm
- Material: Edelstahl 304; Deckel – Edelstahl
- Boden: 3 Schichten (SS + Al + ferromagnetischer Stahl)
- Kompatibilität: Induktion, Gas, Elektro, Keramik, Halogen
Anwendungstipps
- Nie mehr als 2/3 füllen (bei Hülsenfrüchten max. 1/2).
- Stellen Sie sicher, dass die Dichtung sauber und korrekt eingesetzt ist.
- Druck nach Anleitung (natürlich/schnell) ablassen und erst dann den Deckel öffnen.
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Ist der Topf induktionsgeeignet?
Ja. Der ferromagnetische 3-Schicht-Boden ist für Induktion sowie Gas-, Elektro-, Keramik- und Halogenherde geeignet.
Darf der Deckel in die Spülmaschine?
Der Topfkörper ist spülmaschinengeeignet, den Deckel mit Ventilen bitte von Hand reinigen, um Dichtung und Sicherheit zu schonen.
Wie sicher ist der Schnellkochtopf?
Sehr sicher: Druckventil, Deckelverriegelung und Überdruckschutz sorgen für maximale Sicherheit. Öffnen erst nach Druckausgleich möglich.
Kann man mit wenig Flüssigkeit kochen?
Ja, aber es sollten mindestens 200–300 ml Flüssigkeit vorhanden sein, damit Dampf entsteht und Überhitzung vermieden wird.
Wie lange hält die Dichtung?
Durchschnittlich 2–3 Jahre. Regelmäßig auf Elastizität prüfen und bei Rissen oder Verhärtung ersetzen.
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